韩国釜山元祖传说中的烤盲鳗专门店

来釜山的话一定要来这家位于温泉场的烤盲鳗店尝一尝。他家的烤盲鳗外焦里嫩，入口窜香。而盲鳗还含有及其丰富的钙质，能够有效降低胆固醇指数。在这里无论是烤还是熬汤，他家的盲鳗料理绝对会让你大饱口福，赞叹不已。

这里的烤盲鳗分三种口味：辣酱烤盲鳗，椒盐烤盲鳗和烤全鳗。可以选择大份的是50000韩元，中份的是40000韩元，小份的是30000韩元。

美食介绍

这家的小菜都是基本的酱料，苏子叶，还有微酸爽口的萝卜汤。另外加了一瓶可乐。

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锅底垫了厚厚的洋葱和小菜，上面铺着一截截的盲鳗肉，陪着辣酱慢慢的烤，一会就发出了香气。这里的烤盲鳗都是现杀现烤，辣酱腌制的盲鳗肉外焦里嫩。吃的时候用生菜、苏子叶，将盲鳗肉、大蒜、大酱、蔬菜丝等包裹起来一起吃，味道很不错。

吃完盲鳗一定再要碗饭，和着豆芽和烤盲鳗剩下的酱汁一起拌烤，出来的盲鳗味道拌饭别提多好吃了。

韩文地址

부산동래구온천1동 140-20

中文地址

韩国釜山东莱区温泉1栋140-20 

文章来源:  芝麻旅行 http://hanguo.zmlx.com/