宫中饮食研究院是专业传授列入国家重要非物质文化遗产第38号的“朝鲜王朝宫中饮食”的教育机构,是韩国饮食的代表。朝鲜王朝最后一位厨房尚宫韩熙顺的手艺得以完整传承。
宫中饮食研究院面向公众开设宫中饮食培训讲座,参加者可以通过学习宫中饮食课程、传统饮食课程、宾馆韩定食课程等,学习韩国传统饮食的烹饪方法。研究院还开设“饮食文化体验课程”,旨在加强人们对韩国饮食的正确理解,普及饮食文化礼仪和风尚,弘扬韩国饮食作为减肥、健康饮食的优越性,推动韩国饮食走向世界。
营业时间
AM 10点 ~ PM 01点 (上午)
PM 02点 ~ PM 05点 (下午)
中文地址
韩国 首尔市钟路区昌德宫5街16
文章来源: 芝麻旅行 http://hanguo.zmlx.com/
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