韩国传统甜点

1，江米条江米条是宴会、祭祀桌上常见的饼干，用江米粉和面后捏出形状，放到阴凉处晾干，然后用油炸，最后裹上蜂蜜和豆沙便做成了。也可以不用江米粉，将芝麻、南瓜籽等坚果裹上糖稀制作而成。根据原料和形状的不同，可以分为大豆江米条、芝麻江米条、松花江米条、桂皮江米条等，香甜可口的味道深受男女老少的喜爱。2，年糕年糕是用大米等谷粉制作而成的食品，在韩国，节日、生日、婚礼等喜庆的日子里制作并享用年糕是一种风俗。年糕根据添加的材料、制作方法、形状、地区等分为许多种类，特点是口感筋道，吃起来仿佛像是嚼泡泡糖。各种年糕中，最容易买到也是人们最常买的有松饼、切糕、白米蒸糕等。松饼是将米粉和成团后在里面放入蜂蜜或红豆…

3768 2019-05-15

韩国Imi咖啡厅

Imi咖啡厅位于韩国首尔弘大附近，由一对兄弟共同经营，他们分别身为咖啡师与甜点师。奶油橘子(CreamyOrange)沙冰则是imi独创的特别冰品。外观看起来是满溢的鲜奶油，就像是一杯咖啡，再用汤匙往里面一挖，就会发现碎冰加上用橘子熬煮而成的特制糖水，还可以吃到新鲜果肉，滋味酸酸甜甜，很适合没有食欲的夏季。另外用整颗橘子加上起士慕丝做成的法式蛋糕也是这里的招牌，店内销售的各种法式蛋糕也是这里的人气产品。imi(이미)交通指南地铁2号线、机场快线弘大入口站1号出口直走后右转，然后在第一条巷子左转营业时间11:30~23:00(无定期公休日)​景点地址韩国首尔市麻浦区东桥路25街7号

1516 2019-05-13

韩国泡菜

韩国料理至尊—泡菜，说起韩国饭桌上不可缺少的传统料理非泡菜莫属了！用白菜、萝卜、黄瓜腌制而成的泡菜是韩国最具代表的发酵食品。泡菜可根据其使用的食材和腌制方法进行分类，在其功效被进行科学验证之后，更是深受外国人的关注与喜爱。泡菜的由来曾经在受农耕文化根深蒂固影响的韩半岛，人们为解决冬季食物不足的问题开始腌制泡菜。起初仅仅是单纯地用食盐腌制泡菜，后来尝试加入各种调料和辣椒粉，逐渐演变成了当今的红色泡菜。泡菜的效能泡菜被美国健康专业杂志《Health》评为世界五大健康食品之一，称其具有很高的营养学价值。泡菜在发酵的过程中产生乳酸菌，有助消化，清理肠胃的作用。此外，泡菜还在提高人体免疫力、预防癌症等方…

3903 2019-04-30

韩国拌饭

将米饭与配菜搅拌在一起食用的拌饭是一种韩式快餐，由多种鲜蔬组成的拌饭营养丰富，打破了人们对于传统快餐毫无营养的偏见。​在米饭上加入蔬菜、野菜、肉沫、海藻、鸡蛋等多种食材的拌饭味道一流，不管是在韩国还是在海外，第一次品尝到拌饭的外国人都会不由地主地为之称赞，高呼一句"棒极了"。但是拌饭的魅力不仅在于它的美味，营养丰富、低卡洛里等特点才是拌饭深受欢迎的关键所在。在米饭上加入的蔬菜和肉类，将蛋白质、碳酸化合物、食物纤维等营养元素均衡地搭配组合在一起，五种颜色象征"五行"，看似简单的拌饭却蕴含了深奥的食品哲学原理。拌饭在保持传统性的同时，其深受国外内游客喜爱的主…

2914 2019-04-30

韩国传统饮食拌饭

作为推广韩餐走向世界的代表饮食拌饭以营养健康的食材及制作方式深受世界各国游客的喜爱。它曾一度被航空公司评选为最受欢迎的机内餐。目前在海外的很多国家开始逐渐兴起韩国拌饭专卖店的热潮，甚至美国好莱坞的明星们也将拌饭作为管理身材的好方法，对其钟爱有加。从传统的拌饭、到具有地方特色的拌饭和新创的复合型拌饭，韩国已经通过美味的拌饭将世界各国游客的胃口紧紧抓牢。深受世界瞩目的健康饮食，拌饭将米饭与配菜搅拌在一起食用的拌饭是一种韩式快餐，由多种鲜蔬组成的拌饭营养丰富，打破了人们对于传统快餐毫无营养的偏见。在米饭上加入蔬菜、野菜、肉沫、海藻、鸡蛋等多种食材的拌饭味道一流，不管是在韩国还是在海外，第一次品尝到拌…

2074 2019-04-30

韩国传统饮料“酒酿”

“酒酿”节日的必备饮食-酒酿比韩国的节日拥有更悠久的传统。酒酿的由来可以从中国周朝时记载礼法的《礼记》（公元前1046~771）里找到，其起源就是里面记载着的当时上流社会里喝的清凉饮料中的一种江米酒上面的甜酒。​而“酒酿”这个名字的由来最为让人信服的就是从咸镜道地区的发酵鱼类饮食“食醢”里得来的。食醢就是将鲽鱼、明太鱼、带鱼等鱼类和小米饭或者糯米饭、萝卜以及辣椒粉等一起拌匀后发酵的食物。酒酿饮料，是名符其实的韩国国内代表传统饮料，长期以来备受欢迎。酒酿是韩国传统饮料，“酒酿”这个词是字典里的直译，但其实没有酒精，更没有酒味，非常的甜美爽口，韩国男女老少都很喜欢，家家户户都会做，是不必担心喝醉的…

4704 2019-04-30

韩国麻浦大桥夜景

连接韩国首尔麻浦区龙江洞和永登浦区汝矣岛洞的麻浦大桥长1400m，宽25m(6车道)。​是继汉南大桥之后汉江上的第四座大桥。麻浦大桥开建于1968年2月，竣工于1970年5月，竣工当时被命名为“首尔大桥”，1984年改名为“麻浦大桥”。开放日1970年5月中文位置韩国首尔市麻浦区龙江洞，永登浦区汝矣岛洞

1978 2019-04-30

韩国团子店

团子店是韩国首家也是唯一一家专卖日式团子的咖啡店与餐厅。团子是采用糯米粉制作的圆形年糕，原本不包任何馅料，食用时配上花生粉等其他佐料。​这里只有春季才能品尝到的樱花沙冰是将煮熟的红豆馅加入樱花香料以及草莓制成，基底则是雪白的牛奶沙冰，让人同时满足了视觉与味觉。如果肚子还有点饿，可以任选店里的20多种团子。弘大的许多独立乐团以及艺人车胜元都是这里的常客喔。交通指南韩国首尔地铁6号线上水站4号出口直走约200米至十字路口左转，再于第1条巷子右转营业时间12:00~22:00（年中无休）咨询电话+82-70-7573-3164（韩语）中文地址韩国首尔市麻浦区Eoulmadang路3街5

1761 2019-04-30

韩国特色煎饼

对韩国人来说，煎饼已经成了雨天食物的代名词啦。为什么呢？​主要有以下几种解释。一是孩子们小的时候，一下雨，妈妈就会做煎饼给孩子吃；二是下雨天出去比较麻烦，将家里现有的菜放在一起就可以做成煎饼；既方便省事又有营养，还可以消除不好的天气所带来的郁闷心情。和煎饼一样，马格利（韩国传统米酒）也是下雨天不可缺少的东西。马格里是以稻米和糯米为原料酿制的浊酒。在韩国，吃煎饼的时候，不喝啤酒，而是喝马格利。如果在下雨的时候，你也开始想煎饼和马格利的话，那说明你也快变成韩国人了。韩国的煎饼是在和好的面里放入肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋等材料后在油锅里煎制而成的。在韩国，葱煎饼、泡菜煎饼、绿豆煎饼等十分有名，与韩国马格利…

2376 2019-04-30

韩国弘大 Club

弘大酒吧的历史可以追溯到90年代初,音乐从摇滚、硬核朋克、现代摇滚到电子舞曲，可以欣赏到各种各样的音乐类型。酒店也有大型的或者独立的，可以自由选择。​中文地址韩国首尔特别市麻浦区土亭路11街29

2686 2019-04-18