韩国传统饮食拌饭

作为推广韩餐走向世界的代表饮食拌饭以营养健康的食材及制作方式深受世界各国游客的喜爱。它曾一度被航空公司评选为最受欢迎的机内餐。目前在海外的很多国家开始逐渐兴起韩国拌饭专卖店的热潮，甚至美国好莱坞的明星们也将拌饭作为管理身材的好方法，对其钟爱有加。从传统的拌饭、到具有地方特色的拌饭和新创的复合型拌饭，韩国已经通过美味的拌饭将世界各国游客的胃口紧紧抓牢。深受世界瞩目的健康饮食，拌饭将米饭与配菜搅拌在一起食用的拌饭是一种韩式快餐，由多种鲜蔬组成的拌饭营养丰富，打破了人们对于传统快餐毫无营养的偏见。在米饭上加入蔬菜、野菜、肉沫、海藻、鸡蛋等多种食材的拌饭味道一流，不管是在韩国还是在海外，第一次品尝到拌…

2074 2019-04-30

韩国传统饮料“酒酿”

“酒酿”节日的必备饮食-酒酿比韩国的节日拥有更悠久的传统。酒酿的由来可以从中国周朝时记载礼法的《礼记》（公元前1046~771）里找到，其起源就是里面记载着的当时上流社会里喝的清凉饮料中的一种江米酒上面的甜酒。​而“酒酿”这个名字的由来最为让人信服的就是从咸镜道地区的发酵鱼类饮食“食醢”里得来的。食醢就是将鲽鱼、明太鱼、带鱼等鱼类和小米饭或者糯米饭、萝卜以及辣椒粉等一起拌匀后发酵的食物。酒酿饮料，是名符其实的韩国国内代表传统饮料，长期以来备受欢迎。酒酿是韩国传统饮料，“酒酿”这个词是字典里的直译，但其实没有酒精，更没有酒味，非常的甜美爽口，韩国男女老少都很喜欢，家家户户都会做，是不必担心喝醉的…

4704 2019-04-30

韩国特色煎饼

对韩国人来说，煎饼已经成了雨天食物的代名词啦。为什么呢？​主要有以下几种解释。一是孩子们小的时候，一下雨，妈妈就会做煎饼给孩子吃；二是下雨天出去比较麻烦，将家里现有的菜放在一起就可以做成煎饼；既方便省事又有营养，还可以消除不好的天气所带来的郁闷心情。和煎饼一样，马格利（韩国传统米酒）也是下雨天不可缺少的东西。马格里是以稻米和糯米为原料酿制的浊酒。在韩国，吃煎饼的时候，不喝啤酒，而是喝马格利。如果在下雨的时候，你也开始想煎饼和马格利的话，那说明你也快变成韩国人了。韩国的煎饼是在和好的面里放入肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋等材料后在油锅里煎制而成的。在韩国，葱煎饼、泡菜煎饼、绿豆煎饼等十分有名，与韩国马格利…

2376 2019-04-30

韩国光化门广场夜景

光化门广场位于钟路区世宗路，自光化门起延伸向清溪川方向依次分为：光化门的历史复原广场、重现六朝街道景象的广场、韩国的代表性广场、市民共同参与的都市文化广场、都市中的广场与链接清溪川的部分。​根据不同地区的历史特点，打造了风格各异的文化与休闲的空间。特别是肃立有世宗大王铜像的“韩国的代表性广场”，象征着广场的核心地位。白天人来人往热闹非凡的光化门广场到了夜间别有一番风味。以仁王山为背景，不仅能观赏600年来饱受风雨洗礼的首尔景观，更能感受到民族的精神与历史的氛围。

4668 2019-04-27

韩国国立古宫博物馆

国立古宫博物馆收藏了朝鲜王朝500年间的王室文物，数量多达4万5千余件。朝鲜时代君王们亲笔书写的文字、诗，以及朝鲜时代发明的雨量计、朝鲜末代皇帝——纯宗皇帝的御车等各种文物，都能在国立古宫博物馆中一探究竟。此外，馆内还有针对儿童、青少年、成人为对象所开设王室文化体验与教育课程。欢迎来国立古宫博物馆欣赏朝鲜王室灿烂的历史文化。朝鲜王朝：1392年至1910年，500余年间经历27代君主的李氏王朝。雨量计(测雨器)：测量降雨量的工具。纯宗皇帝御车：纯宗皇帝的御车，由美国通用汽车公司生产的凯迪拉克豪华轿车。中文地址韩国首尔钟路区孝子路12(世宗路,国立古宫博物馆)

2549 2019-04-15

韩国紫菜包饭

韩国紫菜包饭是由日本寿司演变而来的一种包饭。它的食材包括米饭、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、菠菜、猪肉松。韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。虽然寿司最早来自中国，但在千馀年发展之后，却成为日本文化的代表之一!韩国紫菜包饭做法做法一制作食材做紫菜包饭必备的材料米饭一小锅，不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃（可以大米糯米等掺着煮，吃起来会更加美味）韩国紫菜若干张（韩国紫菜是薄薄的一大片的。在韩国有很多，在中国的大型超市也都有得卖，找不到的可以问…

3038 2019-04-15

用铜钱换取美食！韩国通仁市场便当咖啡厅

景福宫旁有深受游客们喜爱的通仁市场，来到这里一定要体验的便是铜钱便当咖啡厅。这是可以使用韩国过去的货币—铜钱，选购各种小吃拼凑成便当然后在咖啡厅里用餐的特色体验。通仁市场的铜钱便当和美食通仁市场是长廊式的市场，通道两旁有各种摊贩，而市场正中间设置有便当咖啡厅。游客在市场内以5,000韩元就能兑换到10个铜钱和一个便当盒，拿着这个便当盒可以在市场内边逛边选择自己想要品尝的小吃，再用铜钱购买。如果铜钱都用完后还想要购买其他美食，也可以用现金付款。根据自己喜好的口味完成专属的便当后，就可以到便当咖啡厅找个位子坐下慢慢享用啦！咖啡厅内为游客们准备了筷子、汤匙以及叉子，此外还贩售饭与热汤。交通方式韩国首…

11112 2019-03-30

韩国德寿宫

德寿宫位于韩国首尔最繁华的街道上，其以富有韵味的石墙路而闻名。在首尔的宫殿中唯有德寿宫与西式建筑并肩而立，构成别样的景致。德寿宫原来是朝鲜成宗(1469－1494)的哥哥月山大君(1454－1488)的住宅。光海君(1575－1641)即位后将其改称为景云宫，从而使之具有了王宫的面貌。后来又改称为德寿宫。经过德寿宫入口处的大汉门就是禁川，河上有禁川桥，桥宽可容王驾通过。中和殿是法殿，古色古香，充分展现了其古老的历史。殿内的屋顶上画着两条龙。一般而言龙趾数表明着龙的级别。​中国和韩国大部分都是以五爪龙象征王，以七爪龙象征皇帝。即祚堂是光海君和仁祖（1595－1649）曾举行过即位仪式的地方，故得…

1429 2019-01-26

韩国光化门

光化门作为朝鲜时期正宫景福宫的正门，建于1395年。在日本强占期，被拆掉后转移到了景福宫的东面。更不幸的是，在韩国战争时，木制结构的光化门没有逃脱掉被火烧尽的厄运。因此，现在所能见到的光化门，重建于1968年，其方向位于已经消失了的中央厅对面靠东的位置。复原的光化门，也曾一时被当作中央博物馆的正门，3个拱形的门，2层楼阁的门楼，建筑风格与外部的模样虽然与以前相似，但在建筑材料上则采用了现代化的石头、水泥、钢铁等。休息日每周二利用时间3~10月：09:00~18:00(17:00之前可入场)11~2月：09:00~17:00(16:00之前可入场)5~8月：周末/公休日19:00为了保护文物和游…

1922 2019-01-26

2018年4月1日起 韩国景福宫庆会楼特别开放游览

随着春天的到来，享有景福宫(경복궁)绝佳美景之称的庆会楼也要开放特别游览了。从4月1日起至10月31日，长达7个月的时间，庆会楼将通过预约方式来接待各地游客参观。​庆会楼是一座巨大的两层木制建筑，位于景福宫内的莲池中，是朝鲜时代的王与大臣开宴会或者接待外国贵宾等进行国家重要活动时使用的场所。庆会楼平时不得参观，只能在特别开放游览期间才能进到庆会楼欣赏景福宫的美景。想要来访庆会楼的游客可以前往景福宫主页庆会楼预约页面进行预约，游览时间大概在30~40分钟。景福宫(경복궁)庆会楼特别开放游览开放游览期间:4.01~10.31庆会楼游览时间:平日10:00,14:00,16:00(3次)/周末10:…

2663 2018-03-29